Plongez dans l'histoire de notre maison
où l' art du champagne se transmet de
génération en génération
1939
L’histoire viticole de notre famille remonte bien avant 1939, ou dans son propre cellier, mon grand-père maternel pratiquait le dégorgement à la volée, offrant ces créations uniques à une clientèle restreinte mais fidèle.
1984
Mon père se lance dans la manipulation de bouteille, la marque “Champagne Charles Hubert” est née!
2002
Après avoir passé quelques années en tant qu’œnologue-conseil puis chef de cave d’une maison de Champagne sparnacienne, je décide de revenir dans l’exploitation familiale afin d’épauler mon père.
2009
Mon père décide de prendre sa retraite et me voilà gérant de l’exploitation. Cependant, il continue depuis ce temps à dispenser des conseils précieux sur la bonne gestion de l’entreprise.
2022
Armand nous rejoint après son diplôme de technicien supérieur agricole en poche. Il participe activement à tous les travaux viticoles et vinicoles et obtient en 2023 la certification de notre exploitation ” viticulture durable en Champagne “.
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- 3 rue de Trépail 51150 AMBONNAY, FRANCE
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